生姜炖雞治療老年人腰腿疼|【老安談健康第34期】
人老腿先老，若您腿衰老的話，具體表現在哪個部位呢？老安告訴您：主要表現在膝關節。腿若開始衰老，一般最先出現的表現就是退行性膝關節炎，通俗的說，就是由于關節老化而引起的關節炎症。今天大家跟老安一起來了解下退行性膝關節炎有什麽表現和一道緩解退行性膝關節炎的菜—-生姜炖雞。
食材如下：公雞1只，生姜100～250克，油、鹽及料酒適量。
首先，將雞肉、生姜切成小塊；
然後，鍋中加油，油熱後放雞肉和生姜在鍋中爆炒焖熟；
最後，加入料酒悶10分鍾，出鍋加鹽。
這是一道凝聚力了祖國醫學經典的藥膳，隔1周或半月吃1次，不僅可以緩解關節炎，還能夠祛除各種對膝關節不利的寒、濕、淤。
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