蔬果養生

它是“菜中人參”,70%的人以爲這菜沒營養 【老安談健康】

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豆芽,也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,豆芽不但價格實惠,它的功效,也有很多!但是,不同種類的豆芽,功效也大不相同。

先看:黃豆芽
第一:健脾養肝

第二:清熱利濕

第三:養氣補血

第四:預防高血壓

第五:美容護發

第六:促進骨骼發育

接下來看:綠豆芽
第一:清熱解毒、利尿除濕

第二:消除緊張

第三:治療口腔潰瘍

第四:防治便秘

第五:減少膽固醇堆積

還有一種:黑豆芽
黑豆芽含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質以及多種維生素和花青素。含量比綠豆芽還高,尤其是維生素C的含量。

最後我們看:豌豆芽
豌豆芽具有清熱解毒、利尿消腫、止痛止瀉的功效,經常食用,曬黑的肌膚也可以得到修複,我們的皮膚也會變得清爽不油膩。

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