飲食養生

番茄、葡萄可以抗癌!醫生:吃對方法才有用-【早安健康】

番茄、葡萄可以抗癌!醫生:吃對方法才有用︱賴易成 腫瘤科醫師【早安健康】

我們在家常吃番茄炒蛋,去餐廳沙拉吧吃小番茄常加一些醬汁,為什麼?除了口感之外,還有沒有其他營養學理論根據?
為什麼不同烹飪方法會得到不同的番茄茄紅素呢?來聽聽腫瘤科醫師賴易成怎麼說。

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