低醣質大頭菜2道變化！焗烤大頭菜&西式蝦仁泡菜 /Pickled Turnip & Turnip Pickles | MASAの料理ABC
◆食譜↓
如果要做加入根類菜的焗烤料理
使用根類菜像是カブ/大頭菜也是一個
很好的選擇！
這種蔬菜不只適合做亞洲料理
還可以做口感非常清爽的西式料理～！
大頭菜2道變化/簡単カブ料理２品
[1人份]
【焗烤】
雞腿肉 Chicken—1片
大頭菜 Turnip—200g
香菇 Shitake—3片
奶油 Butter—1/2大匙
麵粉 Flour—15g
牛奶 Milk—250cc
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
披薩起司 Pizza cheese—100g
【西式泡菜】
蝦仁 Prawns—5片
大頭菜 Turnip—100g
紅蘿蔔 Carrot—30g
鹽巴 Salt—少許
砂糖 Sugar—1大匙
蜂蜜 Honey—1大匙
檸檬 Lemon—1/2個
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper
橄欖油 Olive oil—1大匙
